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大海湾酒楼
特色菜：顺德鱼生
喜欢热带鱼吗？象地图、清道夫、银龙、金龙、吻嘴、刀鱼等等，它们各有各的习性，却不互相争斗，喜欢看它们在鱼缸里自由自在地游来游去，行动迅速，张大不大的小嘴，一口就把专门喂它们的小鱼给吞了。就为了看这些长的好大的美丽的热带鱼，我最喜欢到人民公园旁的大海湾酒楼去，因为那儿临街的窗就是两个大鱼缸，专为养热带鱼。再说，大海湾是经营川菜、粤菜的特级店，菜品的味道是一流的，更吸引我去了！
最先注意到大海湾的红灯笼真多，大门外长长的一排，大厅和二楼的天花上也是好几溜的小红灯笼，红艳艳，挺雅致的，和餐桌上的用红色餐巾折成的花相配，给整个酒楼别添了一份喜庆。我最喜欢坐在一楼靠窗的位置，因为能以最近的距离观察热带鱼的一举一动。其实，二楼的靠窗位置也很好，能看到外面的树影婆娑，风吹过的时候，树枝随风晃动，树叶沙沙作响，很是舒服。
说起大海湾的菜品来，不得不提一道菜：顺德鱼生，这道菜采用的是黑鲩鱼，很可怜的的，要先让它饿上个十天半个月的，让其脂肪层消耗掉，使它的肉质结实，然后就要看厨师的功底如何了，把血放净，去骨切片，配菜，这鱼肉有两种吃法，生食或是明炉咸菜粉丝白灼。除了肉质鲜嫩爽口之外，还有消滞、健胃、益智、壮肾固阳之功。吃这道菜的时候一般要配食辛辣之物，这样，吃起来不会觉得太腻。这道菜价格为48元/500克，好象不算贵吧！
大海湾还有一个大大的好处，就是不论你什么时候肚子饿饿，都可以到大海湾来，因为它是二十四小时都在营业，一点不用怕打烊。也别犹豫半夜三更的菜品质量是否会有所下降，因为我前面说过了，大海湾酒楼可是特级店。而且，你在早上5：00至11：00到大海湾享受早茶的话，只需要18元/位，这可有数十种点心、粥品任你随便品尝，有甜、有咸、有淡，口味多多，好不安逸！
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